Tlačivo pre 2% dane pre KST Žochár Topoľčany (2024).

Bežkárske osie hniezda

Cesto

• 400g margarínu,
• 600g polohrubej múky,
• 30g kvasníc,
• 2 PL cukru,
• 1 dcl mlieka,
• trochu soli,
• 6 žĺtkov.

Sneh

• 6 bielkov,
• 450g práškového cukru,
• Šľaháme nad parou,
• sneh nesmie byť príliš tuhý.

Postup: Cesto zmiesime, rozdelíme na 6 dielov. Každý diel rozvaľkáme na tenko, natrieme snehom, posypeme mletými orechami a škoricou a zavinieme ako roládu. Krájame na 1cm hrubé kúsky, najlepšie rukou. Kúsky ukladáme na plech na papier na pečenie, necháme chvíľku postáť a upečieme.